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安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的国家重点高新技术企业。公司产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒、调味品、营养健康、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居国内之首，“安琪”商标是中国驰名商标。
营养健康事业是安琪公司重要的战略业务单元，为此公司专门确立了安琪纽特品牌，将营养健康产品统一归类到安琪纽特旗下。
“以营养素为主导，以酵母技术为依托，追求健康发展”，是公司结合公司战略目标与竞争优势，在实践中探索并确立的营养健康事业发展的指导思想。
依托公司在酵母领域的技术优势陆续研发上市了以酵母伟载体的酵母锌、酵母硒、酵母葡聚糖、即食酵母等一系列国际领先的天然营养健康产品。其中康普力星酵母锌先后被列为“国家高新技术产业化推进项目”、“国家科技开发火炬计划项目”，即食酵母粉被列为“国家战备食品”；营养酵母每年以数吨级出口欧美、日韩等国及台湾地区。同时，公司紧跟市场热点，开发了具有独特优势的超微生物钙、大豆异黄酮、钙镁片等热门产品也得到了消费者的广泛欢迎。